我們通常對『燕窩』的認知都是〃燕子的口水〃
但這個說法並不完全正確唷 🙅🏻‍♀️


『燕窩
是東亞與東南亞 開始興起的
自古以來『燕窩』都是他們食用的傳統名貴食品之一

『燕窩』顧名思義就是〃燕子的窩〃
但並非每種燕子的窩都能食用唷!
圖取自 自由時報 網站

就好比台灣最常見在騎樓上看到的*家燕*
*家燕*的窩,大致上是以泥土和枝葉加上唾液黏結而成
有時還會在窩內鋪上一些細軟的雜草、羽毛、碎布
因此*家燕*的窩是不能食用的⛔️

圖取自 zi自媒體 網站

真正能食用的『燕窩
是指一種雨燕科*金絲燕*所建造的可食用的窩

圖取自 每日頭條 網站

*金絲燕*

喉部能分泌出一種【膠質唾液】
這種唾液可在空氣中,凝結成固體,變成半透明,而且略帶有淺黃色的物質
就像凝膠狀的細長幼絲,這是*金絲燕*築巢的重要成份⚠️
圖取自 zi自媒體 網站

而*金絲燕*就是用這種【膠質唾液】加上絨羽等物質混合凝結做成巢穴
這種巢穴就是我們所謂的『燕窩

📌記住!這種分泌物不是口水🙅🏻‍♀️
*金絲燕*的口水只是消化食物之用

🌬冷知識
『燕窩』會害燕子無家可歸?


👩🏻‍🏫*金絲燕*並不住在巢雀(燕窩)裡,只有要孵育後代時才會築巢
圖取自 元氣網 網站

*金絲燕*
睡覺的習性是勾著壁面或壁角,燕窩只是用來孵育寶寶🐣
等寶寶長大離巢後,就會棄巢離開

原本留下的『燕窩』對*金絲燕*來說,已經是廢棄物🗑
他們不會再回去居住🙅🏻‍♀️!
使用正常程序的採集『燕窩』,是不會造成燕子無家可歸的
反而還能對生態是有益處的🙆🏻‍♀️

大致了解『燕窩』後
我就要來介紹一下最近朋友送的『燕窩』了❤

💁‍♀『京越莊』
〖頂級海島冰糖即飲燕窩〗

老實說,我真還沒吃過『燕窩』🤫
只知道以前奶奶👵🏻身體不好時,長輩都是買『燕窩』給奶奶補身體
不過奶奶總說他不要吃動物的口水🤣


另外,就是大家熟悉的宮廷劇啦
宮廷劇裡,不管什麼娘娘總要吃『燕窩

 

常聽人說,吃『燕窩』能夠養顏美容💆‍♀
但對『燕窩』的印象就是王室貴族的點心,總覺得是貴森森的東東💸

史書中記載
『燕窩』因神奇的滋補功效,因而被視為極品珍饈
與人參、魚翅、鮑魚並稱為「燕參鮑翅」四大東方奇珍

『燕窩』則位居四珍之首

你們看看👀
史書都這樣說了!
是不是讓人覺得他就是個食品界的香奈兒😵


 

直到這次朋友送了『燕窩』才知道
原來『燕窩』是早已普遍化及方便性提高🤦‍♀
不用花大把時間燉煮,即可喝到👍🏻


 

『京越莊』
〖頂級海島冰糖即飲燕窩〗

一打開能看到裡面是非常晶瑩剔透
整體也不會太水或太稠

雖然說是冰糖,但這款是"減糖"的,所以喝起來沒有太多的甜味
我覺得這樣不錯不會有太多的負擔😋
而且喝起來滑順的清爽口感,非常棒👍

『京越莊』的『燕窩』
🔘選用越南-芽莊沿海的海岩洞『燕窩』,品質質量高
🔘每批『燕窩』皆有進口證明及原料流向管控
🔘即飲的『燕窩』,內含的『燕窩』量高𝟛𝟞%
☑️符合國際認可生產及安全標準的優良衛生食品
☑️SGS檢測通過

❌絕不使用劣質『燕窩』混充

越南政府嚴格保護『燕窩』生態
⛔禁止止私人開採
⛔禁止進入海島

以確保幼鳥孵化期不會被干擾,並且控制『燕窩』出口的數量
因此,越南的『燕窩』品質優良、貨少、價高
 

『燕窩』被譽為養顏美容聖品

另外,『燕窩』
✅對人體的滋補 ✅病後的調理復原 ✅孕婦產前和產後的體力恢復
都有極大幫助


 

『京越莊』的〖即飲燕窩〗系列
推薦大家可以試試看💁‍♀


下面是『京越莊』的官網
大家可以去看看唷☺︎

    Joann x 喬安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()